じゃがバター

某月島のお好み焼き、もんじゃ、モダン焼きのお店にて。

「じゃがバター」。
まず、この状態で出てきた。生の状態。
「あれ？焼いてくれないの？」と思っていると、店員さんがおもむろに鉄板にガスを入れる。
焼き方が説明される。ふむ。「自分で焼け」ということか。

バターを引いて、焼く。塩こしょうも忘れずに。

まぜまぜして、いい感じなったところで食べる。美味い！
こういうのも、いいもんだね。