山芋のベーコン巻き天ぷら

いつもの、近所のスーパーのお惣菜なのですが、初めて見た。山芋ダイスキーとしては、躊躇いなく購入。



「山芋のベーコン巻き天ぷら」

そのまんま。短冊切りの山芋をベーコンで巻いて形を整えて、天麩羅で上げる。天つゆかけて食う。

山芋のシャクシャク感が美味しい。美味しい。不思議な食感。でも美味しい。

ただ、これに合うお酒はなんだろう？（´・ω・｀）今回はビールで流し込んだ。「油物にはビール」が無難だけれども、なんか、他のお酒と合わせて、何が合うのかを考えたくなった。